27 Ocak 2014 Pazartesi

Yağlıktan Vazoya...

                              
                                                                                                                                                                                           

                             Hediyeme sahip çıkıyorum
           Hayırlı haftalar, güzel paylaşımlar diliyorum herkese...
   Canım kardeşim Nasuh ve güzeller güzeli gelinimiz Aynurum, Ebrumun doğum günü kutlamasına gelirken getirmişlerdi bu güzel hediyeyi. Aynurum, “ Özlem abla değişim kartı var, istersen değiş. “ dedi. Yağlık, sirkelik pek kullandığım bir şey değil biliyor ya ondan. Benimkiler de dolabın bir kenarına kaldırılmış durumda zaten. Ben salatayı, tadıyla tuzuyla, yağıyla limonuyla tam olarak hazırlayıp masaya getirmeyi uygun buluyorum.
   Baktım ben bunların sadece tuzluk kısmını kullanacağım en iyisi değiştireyim, dedim. Daha önce de öyle birkaç hediyeyi değiştirmiştim. Öyle ya kendimce birşeyler almak daha iyiydi, kendi zevkime göre seçmek daha kullanışlı olurdu.
   Baktım hediyeme düşündüm; canım kardeşim, bize gelirken evinden en az bir saat önce çıkmış, çoluğunu çocuğunu almış, mağazaya gitmiş, belki birkaç yer dolaşş, bakmış, beğenmiş, biliyorum ki aldığı her hediyede olduğu gibi “ablam beğenir, ablama güzel bir hediye olur demiş, benim için seçmiş, bana uygun görmüş, almış güzel bir paket yaptırmış, kasiyer de içine bir değişim kartı atıvermiş, sanki hediye değişim kartını vermenin “ al sana şu kadar para gel kendine ne istersen al” anlamına geldiğini bilmeden. Kim bilir belki de bilmiyordur, ona öğretildiği üzere sadece işini yapıyordur.
    Bunları düşününce, değişim yapmayı düşündüğüme bile pişman oldum. Benim için alınan, benim için seçilen bir hediyeyi götürüp değişmek. Alan kişinin, kardeşimin duygularını hiçe sayıp, kendimce bir şeyler seçmek ne kadar anlamsız geldi.
   Şimdi bu haksızlık, acımasızlık, umursamazlık değil de ne? İlk başta benim için harcanan, ayrılan bir zaman var. Uygun görülen bir beğeni var. Seçerken yaşanan mutluluk var. Bunları hiçbir para, hiçbir miktar karşılayamaz.
   Sonra ben ne yapacağım? Bütün bunların hepsini hiçe sayıp,”Imm.. gideyim bakayım başka neler varmış, üç beş kuruş daha ekleyip ya da eklemeyip yeni bir şey alayım.” Eee ne oldu şimdi? Nerede kaldı benim için seçilen hediyenin anlamı, değeri…
   Ne kadar kolay harcıyoruz bizim için harcanan emekleri.   Değer vermek, hep sevgi sözcükleri söylemekle olmuyor, işte bu da değer vermek, değer verdiğini göstermek.
   Çok basit gibi, görüyoruz. Ama öyle değil işte.  O emekler o kadar küçük değil. Sonra küçük bile olsa görmezden gelirsek ne olur büyük emeklerin hali. Hani reklamlarda var ya bir çivi bir fabrika kurtarır diye başlayan… Aynen öyle; küçük mutlulukları, küçük emekleri görmezden gelirsek, umursamazsak büyüklere hayatımızda hiçbir zaman yer açamayız.
  Eskiden ne çok değerliymiş; arkadaşlıklar, dostluklar, kardeşlikler, evlilikler  ya da her şey diyoruz ya işte bundan o, işte bundan.
   Değer vermek, birbirimizin duygularına, inançlarına, bağlarına, beğenilerine sevgi ve saygı ile yaklaşmaktan geçmiyor mu?
   Hatırlarım; çocukken bize ya da evimize bir hediye geldiğinde ne çok mutlu olurduk. Heyecanla açar, acaba ne var içinde diye başına toplanırdık. Hiç işimize yaramayacak bir şey bile olsa, aklımıza gelmezdi değiştirmek. Zaten öyle bir kartta yoktu içinden çıkan, hediyeyi sevindirmekten, mutlu etmekten çok ticarete döken.
   Alırdık, bizi mutlu eden hediyelerimizi, kullanmaya bile kıyamazdık. Çoğu vitrinde yer bulurdu ya da kıyamaya kıyamaya kullanırdık. Haa hiç olmayan bir şey olursa hediye hediye edilirdi.
Şimdi ben daha önceki değişimlerim için, keşke benim için seçilen bir hediyeyi kullanamıyorsam, kullanabilecek birine (hediyeyi hediye etmek sünnet olduğu üzere) hediye etseydim diyorum. O güzel duyguları bir kenara itip, işin ticarete dökülmesine izin vermeseydim diyorum.
   Bundan sonra daha dikkatli olmak istiyorum. Hediye değişimi yapmamı gerektirecek tek sebep, ancak ölçüde bir sorun olursa, aynının büyüğü ya da küçüğü ile değişim yapmaya dikkat etmek istiyorum. Hediyeme sahip çıkmak, onu en güzel şekilde kullanmak ya da kullanılır hale getirmek, istiyorum.
    Hangi konuda olursa olsun, daha dikkatli olup, bana verilen değeri, gördüğümü göstermek ve değeri verene de fazlasıyla değer vermek istiyorum…














   Böyle güzel bir şekilde süsledikten sonra yeni vazolarımızı, karşısına geçip seyrettim de seyrettim. Bol bol fotoğrafını çektim. Ve bu güne kadar aldığım en güzel, en anlamlı hediyelerden biri olduğuna karar verdim. 
                                                    Sevgilerimle…




20 Ocak 2014 Pazartesi

şişe süsleme

                                                                        

                                                                       şişe süsleme             
 Hafta sonu etkinliğimiz şişe süsleme oldu, güzellerimle birlikte.
Hediye gelmişti bu buzdolabı şişesi ve yanında bardakları bize. Ben de dolabıma koyduğum şişelerin şık görünmesini seviyorum. Ya da masaya hazır meyve suyu getirirken kutuda değil de güzel bir şişeye doldurup servisini yapmayı daha uygun buluyorum. Önceki yıllarda tülle ve yakma  güllerle kılıf hazırlamıştım ( bir başka sefer masa örtüsü takımı ile paylaşırım, İnşeAllah) ama bu defa şişenin boğumlarından yararlanarak  içi görünür bir süsleme olmasını istedim.

Güzellerimde anneleri gibi el işlerini sevdikleri için bizi çok mutlu eden bir çalışma oldu. Gelinciğim, beyaz bir ponpon, Kirazçiçeğim ise en sevdiği renk olan yeşil bir ponpon yaptı. Bana da iki boncuğmumlu iple ve ponponları da ince bir zincirle   bağlayıp kurdele ile süslemek kaldı. Bir de altlık ördüm rengine uygun mavi. Bu ara kızların etamin işleme iplerine daldım. Derslerden işlemeye zaman ayıramıyorlar ama yaz tatili başlamadan ilk iş iplerini yenilemem gerekecek.  Tatilin ilk günü ortaya çıkan ilk hobi malzemeleri etaminler oluyor.



                                                                     








                                                           






















17 Ocak 2014 Cuma

Güllü atıştırmalık

                       
                                        Hayırlı cumalar olsun, diyerek başlamak istiyorum...

      Kuran'ı Kerim okumayı öğrenmek için bir kursa gitmiştim ve orada hocamız: '' kendiniz ve çocuklarınız, bir sınava girdiğinde ya da herhangi önemli bir görüşme öncesinde bu Ayet-i Kerimeleri okursa, Allah'ın izni ile çok faydalı olur '' demişti.

                                                   25.    Gâle rabbişrah lî sadrî.
                                                   26.    Ve yessir lî emrî.
                                                   27.    Vahlul ukdeten min lisânî.

                                                   25 - Ey Rabbim! Benim göğsüme genişlik ver,
                                                   26 - İşimi kolaylaştır,
                                                   27 - Dilimden düğümü çöz
                                                                                                             Taha Suresi


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    
Rabbim! Benim göğsüme
26 - İşimi kolaylaştır,
27 - Dilimden düğü                  




                                         Güllü atıştırmalık
   İster kahvaltılarımıza, istersek de çay keyfimizin yanına, tadından çok görüntüsüyle renk katacak, soframızı şıklaştıracak bir lezzet.
   Bilindiği üzere milföy hamuru ile yapılan bir börek bu.  Ancak milföyle yaptığımızda hamur pişene kadar salamlar  bayağı bir kararıyor, hatta hafif yanma aşamasına geliyor diyebilirim. Salam zaten sağlıksız , bir de yanınca hiç yemeyelim daha iyi. Aslında hiç yemesek daha iyi ya! Mutfağımdan  uzak tutmaya çalışğım yiyeceklerin başında geliyor ama çocuklar çok sevince arada bir almadan olmuyor.
   Malzemeler için sayı vermiyorum, birkaç tane hazır lavaş ekmeği. Her bir gül için de iki dilim salam yeterli oluyor. Kaç tane yapacaksak ona göre sayı ayarlaması yapılabilir. Biraz da rendelenmiş kaşar peyniri yeterli güllerimiz için.
   Yapılışı ise fotoğraflarda görüldüğü gibi; lavaş ekmeğini beş altı santimetre genişliğinde kesip zemin hazırlıyoruz, üzerine kaşar peyniri rendesi serpiyoruz, iki tane salam dilimini ortadan ikiye bölerek dört parça elde ediyoruz ve uçları üst üste gelecek şekilde lavaşın üzerine yerleştirip ikiye katlayıp, rulo şeklinde sarıp bir kürdan ile tutturuyoruz. Sıcak fırında beş dakika kadar kaşar peynirin erimesi ve lavaşın ısınması için tutmak yeterli oluyor. Hatta ayrıca fırın ısıtmaya bile gerek yok. Öncesinde börek yapmıştım, böreği çıkardıktan sonra fırının sıcaklığı yeterli oldu.

                                           
                                                         


                                                  
                      





                                     














                                                        Bereketi bol olsun….