13 Nisan 2016 Çarşamba

Minik Tuzlu Kek ve Çilek Kompostosu












                                                 Merhabalar,

   Son zamanlarda favorimiz olan minik tuzlu kekleri paylaşmak istiyorum bu gün.  Hem kolay yapımı, hem de harika lezzetiyle tavsiye ederim.


3 yumurta      
1 bardak süt
Yarım bardak sıvı yağ
1 bardak ezilmiş beyaz peynir veya lor
1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım demet maydanoz
Tuz, karabiber, pul biber
1 paket kabartma tozu       
2 bardak un

Malzemeler sırasıyla karıştırılır. Küçük kaplara konup sıcak fırında  (200 derece ) pişirilir. Bu ölçülerden 12 adet oluyor.
Tarif Kaynak : Cahide Sultan





























    Bir de çilek kompostosu tarifim var ki müthiş güzel oluyor. Neredeyse tüm yaz meyvelerinde olduğu gibi çileği de pişirmeden komposto yapıyorum. İçeceklerde  meyvelerin tadını hissetmeyi seviyorum. 

Yarım kg. çilek
1 bardak şeker
1 litre su
1 limon suyu 

Su ve şekeri bir kavanozda karıştırıp, küçük küçük doğranmış çilekleri katıyoruz. Kapağını kapatıp bir  gece buzdolabında bekletiyoruz. Servis yapmadan yarım saat önce limon suyunu katıp afiyetle içiyoruz.








Sevgiyle Kalın...





5 Nisan 2016 Salı

Örgü Ev ve...








    Sosyete iğnesi diye bir şey yapmışlar arkadaşlar, alın gözünüz gönlünüz açılsın, mübarek iğne değil adeta dikiş makinesi kendi kedine dikiyor sanki. Sosyetik isimleriyle anılan hiçbir şeyden haz etmem ama bu sosyete iğnesini çok sevdim. Birkaç ay önce göz muayenesine gittiğimde doktoruma dedim ki iğneye iplik geçiremiyorum galiba yakına da bozuldu gözlerim. Elime bir kağıt verdi mesafeyi ayarladı okuyun dedi. “ bu yazıyı okuyabiliyorsanız henüz yakın gözlüğüne ihtiyacınız yoktur "yazıyordu ve muayeneden sonra iki yıl daha ihtiyaç duymazsınız dedi. Demek ki dedim gözlerim iyi iğnenin deliği küçülmüş :))  Tek tuhafiyecimize gittim ve dedim ki yurdusu büyük bir iğne istiyorum. O zaman sana sana sosyete iğnesi verelim dedi. Aman dedim bu sosyetenin iğnesi de mi  varmış? Aldım geldim nasıl güzel nasıl kolay dikiyor, ip bir kerede geçiyor . Kumaşta kayıp gidiyor adeta. Demek ki sorun iğnedeymiş dedim ama hala mutfak rafında büyüteç duruyor şu paketlerin üzerindekileri okuyabilmek için. O zaman gözümde sorun yoksa o paketleri niye okuyamıyorum. Sosyetik paket yazısı da yapıyorlar mıdır bir de market çalışanlarına soracağım varsa bulcam alcam gözümüz gönlümüz açılsın bu nedir ya :)) 

   Her neyse gelelim evimize, böyle küçük küçük işler yapmayı seviyorum. Küçük bir lavanta kesesi olarak örüp kızların dolabına asmaktı niyetim ama istediğimden büyük olunca içine elyafla birlikte yine lavanta koydum da dolabın içine koymaya kıyamadım. Şimdilik galiba evimiz evimizin içinde dolaşacak :))







                                        İnstagram Günlüğüm... 





   Şu parçayı 50 kuruşa pazardan almıştım, incecik triko gibi bir şey, kenarlarını oyaladım diz battaniyesi yaptım. 









Bu kumaşlar da  5 parçadan oluşan bir kartelaydı  ve beşi toplam 50 kuruştu yani tek parçası 10 kuruşa geldi. Oyaladım ve çok sevdim. 







Sehpamıza biraz renk kattım :)) 






















                                                       Sevgiyle Kalın...