27 Ocak 2017 Cuma

Ihlamur Hanım


 






                                                                                                                                                                       



                               Merhabalar,

     Bu gün sizlere güzel mi güzel, bakımlı mı bakımlı, hamarat mı hamarat, şifalı ellere sahip bir hanım tanıtmak istiyorum.  Kendileri bizim kış akşamlarımıza lezzet katmak için hazırlanmış olup her daim sıcacık kalbiyle sevgisini sunmaktadır. Zat-i alilerine biz Ihlamur Hanım isimini vermeyi uygun gördük.
     kjdıshfsıdhfd ( bu arada  random yazmayı da öğrendim :))) Birkaç ay önce kızlarım ve yeğenlerimle on kişilik whatsapp grubu kurduk  "Özlem ve Cüceleri " onlarla yaza yaza  gençlerin dilini öğrendim. Tabi ben bu randomun arasına bazen laf çarpmaları da sıkıştırıyorum çok eğleniyorlar. jflkıhlmrhnmrhgkl :))
   Sadede gelecek olursak  çok seviyoruz Ihlamur Hanımı çok.  Pinterestte Ravelry kaynaklı bir paylaşımda gördüm ve hayran oldum. Oradaki şiş örgüsüyle yapılmıştı, bana öylesi zor geldiği için tığla örmeyi tercih ettim. Daha öncede bu bebeklerden burada örmüştüm. O zamanda kullandığım kaynağı şimdi yine kullandım.  Baş, gövde ve kol kısımlarını aynen ördüm. O modelde anlatılan etek kısmını da ilk dört sıra boyunca çift batarak,  oldukça geniş ve kabarık olmasını sağladım. Demliğin boyuna uygun şekilde bitirip kenar oyasıyla tamamladım. Süsleme zaten benim işim :)) 

 




































Hayırlı Cumalar & Sevgiyle Kalın...


























17 Ocak 2017 Salı

Örgü Yastık


    










                                 
                          Nesrin Sipahi 'nin muhteşem yorumu

      

  Hava gri içimde bir hüzün, dilimde bu şarkı. Çocukluğumda bin kere falan dinlemişimdir. Babam ve amcalarım tam bir Türk Sanat Müziği hayranıydı evimizde her zaman dinlenirdi böyle şahane eserler.
     Bazen sözlerin kime yazıldığı bilindiğinde anlamına daha çok değer katıyor diye düşünüyorum. Mesala ben bu şarkıyı dinlerken, şiir hep bir sevgili için yazılmıştır gibi gelirdi. Sonra bir gün bir evlada , ölmüş bir evlada yazılmış olduğunu öğrenince içime daha bir hüzünle oturdu. Birkaç gündür nereden esti bilmiyorum ya dilimde ya aklımda sürekli bu sözler var.

    Bildiğim kadarıyla; Orhan Seyfi Orhon 'un kızı çok hastadır ve ölümünden hemen önce babasından "gidişine ağlamaması" konusunda söz vermesini istemiştir, o da söz vermiş ancak  o anda verdiği sözü tutamamıştır  ve kızı ile arasında geçen o son anı şiire dökerek duygularını ifade etmiştir. Bu şiir, hüzün dolu ve bir o kadar da etkileyici   bir şekilde babanın evlat acısını anlatmaktadır.
    Yusuf Nalkesen tarafından da 1951 yılında bestelenmiştir. 


VEDA
Hani o bırakıp giderken seni
Bu öksüz tavrını takmayacaktın?
Alnına koyarken veda buseni
Yüzüne bu türlü bakmayacaktın?

Hani ey gözlerim bu son vedada,
Yolunu kaybeden yolcunun dağda
Birini çağırmak için imdada
Yaktığı ateşi yakmayacaktın

Gelse de en acı sözler dilime
Uçacak sanırdım birkaç kelime...
Bir alev halinde düştün elime
Hani ey gözyaşım akmayacaktın. 
                               
                             Orhan Seyfi Orhon


            
















     Modeli ve ipin rengini çok severek örmeme rağmen bu haliyle ne koltuklara ne de yatak örtülerimize , evimizde hiç bir yere uymadı. Yanına renk geçişi sağlayacak bir şey örmem şart. 


                                          Sevgiyle Kalın...





2 Ocak 2017 Pazartesi

Çıtır Mantı- Cips






   


 Kitcheninred sevgili Pınar Hanımın tarifinden  yaptım bu lezzeti.  Kendime göre az biraz değişiklik katarak.
Şahane bişey oldu bir o kadar da kolay. Adı çıtır mantı olsa da biz cips mantı diye yedik. Belkide yanına yaptığım özel cips sosumuzdan dolayı böyle bir tat hissi verdi bize..

Malzemeler : 
2 yufka
2 kaşık sıvı yağ
1 kase su


İç Malzemeleri:
100gr. kıyma
1 soğan ( rendelenmiş suyu sıkılmış )
1 küçük patates( rendelenmiş suyu sıkılmış)
2 Kaşık ekmek kırıntısı
 karabiber- tuz


Yoğurt Sosu:
1 büyük kase yoğurt
1 diş sarımsak
   1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
 1/2 çay kaşık pul biber
1/2 çay kaşık tuz
1 tatlı kaşık kekik
1 tatlı kaşık kuru nane

İlk yufka yayılıp üzerine sıvı yağ sürülür. İkinci yufka üzerine kapatılıp, bir çay bardağı ile yuvarlaklar kesilir. Yaklaşık 70 adet çıkıyor. Her bir yuvarlak ele alınıp su dolu kaseye hızlıca bandırılıp çıkarılır, içine kıymalı harç konarak ikiye katlanır. Ağzı hafifçe bastırılarak kapatılır. Yan yana tepsiye dizilip sıcak fırında pişirilir.
Yoğurtlu sosa bandıra bandıra çıtır çıtır yenir. 


  





İnstagram Günlüğüm





  








    Bu yaptıklarımız görmezden gelme ya da alışma değil bu her şeye rağmen hayatın devamının göstergesi. Devam edeceğiz ki umutlar çoğalsın, çocuklarımıza her daim yaşamak yaşamak yaşamak diyebilelim, pes etmeden, vazgeçmeden, umudu kaybetmeden yaşamak.
Devam etmek zorundayız çünkü biz anneyiz çünkü biz kadınız çünkü biz toparlayıcıyız. Dik durmalıyız ki " ...rağmen " çocuklarımız da umudu, yaşamayı, hayatı, sevgiyi, paylaşmayı, öğrensinler.

   Sevgiyle Kalın...